Ingredienser
25 g jäst
2 ½ dl mjölk, 37 grader
2 krm salt
1 dl socker
½ tsk stött kardemumma
1 ägg
50 g mjukt smör
½ dl kakao
Ca 9 dl vetemjöl
Pensling
1 uppvispat ägg
Fyllning
200 g mandelmassa
1 dl matlagningsgrädde
50 g Odense nougat
3 dl vispgrädde
Florsocker