En otroligt god "kaka" som påminner en aning om munkar. Så goda att de smälter i munnen.
Ingredienser
Olja
3 dl vatten
2 msk smör
1 tsk socker
1 tsk salt
2,5 dl mjöl
2 ägg
Instruktioner
Börja med att hetta upp oljan till 180 grader i en kastrull eller fritös.
Koka upp vatten, salt, socker och smör. Rör sedan i mjölet. Rör tills degen släpper från kanterna. Ta då hjälp av en elvisp och vispa i äggen ett i taget. Nu ska degen gå att spritsa med kaksprits eller med spritspåse. Är den för tjock kan du ta i lite mer vatten.
Fritering:
Spritsa i churrosen direkt i den varma oljan. Spritsa i några churros i taget. De är lagom friterade när de är gyllenbruna, ta då upp dem och strö socker över. Ringla gärna sirap eller nutella över churrosen. Bör ätas när de är nyfriterade.
Ååååh va gott!!! Så typiskt chilenskt :) De här ska jag verkligen göra nån dag :) Me vispgrädde o sylt till MUUMS, tack för receptet :D
åååh herrejävlar vad ja blev sugen på att göra de, tack! nu får man hoppas att man lyckas med det
Kanon gott med kanelsocker på! :)
Hej tack för receptet :) har du möjligtvis skype, facebook eller msn?
Vi behöver hjälp med våra Churros
Blev otroligt goda!!! Jag har provat flera churrosrecept, men detta är klart bäst!!! Florsocker på är en kanongott!!!