Snabb och god gratäng med kassler, banan och mango chutney.
Ingredienser
500 g benfri kassler
4 bananer
1 dl mango chutney
Smör
3 dl vispgrädde
1 krm kajennpeppar
2 tsk vetemjöl
1 dl chilisås
Instruktioner
Varva skivad kassler och på längden delade bananer i en smord ugnsform.
Lägg mango chutney ovanpå.
Vispa grädden ganska hård.
Blanda ner kajennpeppar, mjöl och chilisås.
Bred ut blandningen över gratängen.
Enkel men god! Ska testa att lägga i lite jordnötter nästa gång tror jag...
Smidig vardagsrätt. Tyckte dock inte att mango chutneyn gav så mycket smak. Hade i mangotärningar istället för banan.