Sätt ugnen på 200°. Smörj och brödbeströ en liten långpanna, 25 x 30 cm. Gör smeten till citronkakan enligt anvisningarna på förpackningen. Rör ner de hackade jordgubbarna och häll smeten i långpannan.
Ställ in pannan mitt i ugnen och låt grädda ca 12 minuter tills den är genomgräddad. Prova med att sticka. Låt kakan svalna.
Rör ut florsockret med vatten till lagom konsistens och bred glasyren över kakan. Skär den i rutor och garnera med jordgubbar.