Serverar: 4 portioner
Kyckling är alltid gott!!
Sätt ugnen på 200 grader. Skär en ficka i kycklingfiléerna på längden. Tvätta citronen och skär ena halvan i tunna skivor. Pressa saften från den andra. Fyll kycklingbrösten med citronskivorna och hälften av dragonen. Fäst med tandpetare. Bred senap över kycklingbrösten. Lägg kycklingen i en smord ugnssäker form. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Ta ut formen. Häll över citronsaften, grädden och resten av dragonen. Stek ytterligare 10 - 15 min. Kycklingsaften ska vara ofärgad när kycklingen är färdig.