Belöna favoritgästerna med denna imponerande men ändå enkla rulltårta fylld med citronkräm.
Ingredienser
5 äggulor
1 dl strösocker
2 msk färskpressad citronsaft
2 msk vaniljsocker
1 1/4 dl siktat vetemjöl
3 äggvitor
½ dl florsocker
Smör eller margarin till plåten
Fyllning
200 g färskost
½ dl gräddfil
3 msk strösocker
Rivet skal av en halv citron
Saften av en halv citron