Ingredienser

400 g vit- eller rödkål, eller hälften av båda sorter

1 klyfta savojkål (ca 100 g)

1 morot (ca 150 g)

3 salladslökar

1 mild spansk pepparfrukt

½ dl finstrimlade myntablad

½ dl korianderblad

1 tsk salt

1 krm nymald svartpeppar

Sås

2 dl majonnäs, gärna lättmajonnäs

1 ½ msk sesamolja

2 msk mirin (japanskt matlagningsvin)

½ lime, pressad saft

1 msk finriven ingefära

2-3 msk russin

Garnering

2 msk rostade sesamfrön