Ingredienser

130 g rumsvarmt osaltat smör

2 dl ljust Muscovadosocker

2 ägg

1 dl kaffe

1 dl kaffegrädde

1 dl finhackade pecannötter

1 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat

3½ dl vetemjöl

70 g smält vit choklad

1 tsk vaniljextrakt

1 nypa salt

Topping

80 g rumsvarmt osaltat smör

1 nypa salt

½ dl muscovadosocker

30 g philadelphiaost

4½ dl florsocker

1 tsk vaniljextrakt

1 krm Butter-Pecan extrakt (finns att köpa på Borgeby kryddgård)

Lite hackade pecannötter som dekoration