Currydoftande grönsaksris

Serverar: 4 portioner

Mums. Perfekt till kyckling...

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 tsk curry
  • 2 msk olivolja
  • 3 dl jasminris
  • 6 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 gul paprika
  • ½ purjolök
  • 1 zucchini

    • Instruktioner

    1. Skala och finhacka löken. Fräs upp löken tillsammans med curryn i olivolja
    2. Tillsätt riset och fräs lite till. Tillsätt vatten och salt och låt allt koka ihop i ca: 12 minuter.
    3. Skala och tärna paprikan, strimla purjolöken och tärna zucchinin. Tillsätt detta till riset och koka ytterligare 7 minuter.
    4. Späd med lite vätska till om det behövs.
    5. Servera på uppvärmd tallrik eller skål.

    Liknande recept

    Currydoftande köttfärs
    3.3
    30 min
    4
    2

    Currydoftande fläskgryta
    4.5
    50 min
    4
    14

    Grönsaksris till nästan allt
    5
    45 min
    6-8

    Wokat grönsaksris med kyckling
    4

    Currydoftande korv
    5
    4
    1

    Currydoftande korvgryta
    3
    4-6
    1

    Currydoftande linssoppa
    4

    Currydoftande linsbiffar med yoghurtraita
    5
    4

    Stroganoff på Lövbiff
    3.7
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.