Currydoftande linssoppa

Serverar: 3 portioner

Tid: 30 minuter

Vegetarisk soppa. God till dom som är vegetarian men även till andra.

Ingredienser

  • 1 gul lök hackad
  • 1 vitlöksklyfta hackad
  • 1 liten grön paprika, fin hackad
  • 1 tsk mild curry
  • 1 msk olja
  • 1 dl röda linser
  • 2 dl krossade tomater
  • 1 liter grönsaks eller hönsbuljong
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 msk hackad färsk koriander eller persilja

    • Instruktioner

    1. Fräs lök, vitlök, paprika, curry i oljan i en kastrull på ganska svag värme ca, 5min
    2. Skölj linserna blanda ner dem, tillsätt tomater och bulljong.
    3. Låt soppan koka upp och sedan koka på svag värme under lock 10-12 minuter. Smaksätt med salt, peppar och persilja eller koriander.

    Liknande recept

    Currydoftande linssoppa
    4

    Currydoftande köttfärs
    3.3
    30 min
    4
    2

    Currydoftande fläskgryta
    4.5
    50 min
    4
    14

    Linssoppa
    3.3
    45 min
    5-6
    2

    Grekisk linssoppa (Fakes)

    Linssoppa med curry och kanel
    4.5
    4
    3

    Röd Linssoppa
    5
    5

    Linssoppa med morot
    4.4
    4
    2

    Mustig linssoppa på gröna linser
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.