Curryköttfärs med nudlar

Serverar: 4 portioner

Köttfärssås med curry och nudlar istället för spagetti...väldigt gott!

Ingredienser

  • 1 frp, 250 g Blue Dragon äggnudlar
  • 400 g nöt- eller blandfärs
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 2-3 msk Blue Dragon röd currypasta
  • 2 dl Blue Dragon kokosmjölk
  • Salt
  • Peppar
  • Olja att steka i
  • Instruktioner

    1. Fräs lök, vitlök och currypasta i lite olja tills löken blivit mjuk. Lägg i köttfärsen och bryn den under omrörning så att den smular sig fint.
    2. Tillsätt kokosmjölken och låt det sjuda i ca 5 minuter. Smaka av med salt, peppar och currypasta.
    3. Koka upp vatten och låt nudlarna koka i ca 3 minuter, låt de rinna av och servera tillsammans med köttfärssåsen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben