Nudlar med chiliwokade räkor

Serverar: 2 portioner

Tid: 20 minuter

En snabb och lättlagad rätt. Servera gärna med extra sweet chilisås.

Ingredienser

  • 300 g räkor med skal
  • 125 g torkade glasnudlar
  • 1 morot, strimlad
  • 100 g broccoli i små buketter
  • 0,5 squash, strimlad
  • 1 paprika, strimlad
  • 2 tsk olja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0,5 spansk pepparfrukt, strimlad
  • 2 krm salt
  • 3 msk sweet chilisås

    • Instruktioner

    Skala räkorna. Koka upp 1 liter saltat vatten och lägg ner nudlarna, rör om och dra kastrullen från värmen. Låt stå ca 5 minuter. Häll av vattnet från nudlarna. Woka morot och grönsaker i olja. Tillsätt räkorna och låt dem fräsa med. Pressa över vitlök. Tillsätt spansk peppar, salt och sweet chilisås. Servera de heta räkorna till nudlarna. Låt var och en blanda rätten på tallriken.

    Liknande recept

    Stekta nudlar med vitlöksfrästa räkor
    4.5
    4

    Stekta nudlar med räkor och grönsaker
    4
    4

    Vietnamesisk sallad med nudlar och räkor
    4

    Avocadocouscous med räkor
    2.5
    4
    1

    Fajitas med räkor och avokado
    4
    4
    1

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    MEXI GRYTA / Räkor
    3
    4
    1

    Wokade nudlar med fläskfilé
    4.7
    30 min
    4
    15

    Förälskade räkor
    5
    30 min
    2

    Kommentarer (1)

    Bok_Choy 12 september 2008

    Jättefräscht och gott att äta, härligt färgsprakande. Kommer definitivt att lagas fler gånger.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.