Currypasta med banan och räkor

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Så superenkelt och supergott!

Ingredienser

  • Ca 50 g smör
  • 1-2 msk curry
  • 3 msk vetemjöl
  • Ca 4 dl mjölk
  • 2 bananer
  • 1 burk räkor i lake (eller vilka räkor som passar)
  • Valfri pasta
  • Instruktioner

    1. Smält smöret och curryn i en kastrull. Häll i mjöl och mjölk, så det blir en bra sås-konsistens. Smaka av och peppra eventuellt med lite citronpeppar. Låt puttra lite på svag värme.
    2. Koka pastan under tiden.
    3. Skär bananerna i skivor, och låt räkorna rinna av. Häll i banan och räkor i currysåsen, låt puttra lite några minuter. Inte för länge bara, då blir bananen mosig, och räkorna sega.
    4. Ät tillsammans med pastan.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben