Baka brödet i stekpanna!
Tips
Plasta brödet direkt eftersom det torkar om det får ligga framme. Det går utmärkt att frysa in i plastpåsar om man inte vill äta upp allt med detsamma.
Ingredienser
steg 1
15 g (¼ paket) färsk jäst
2 msk strösocker
50 g smör
2 msk ljus sirap
1 tsk krossad anis
1 tsk krossat fänkåls frön
1½ tsk salt
2½ dl mjölk 3%
3 dl rågsikt
3 dl vetemjöl special
steg 2
300 g varm nykokt potatis (skalad)
1½ dl vetemjöl special
1½ dl rågsikt
Hm. Verkar kopierat utan rakt av från Leilas mat, punkt för punkt... Men något fel måste smugit sig in eftersom det står 3 dl vetemjöl special 2 gånger efter varandra till endast 2,5 dl mjölk.