Serverar: 16-18 portioner
Bjud på en härlig kaka med kraftig chokladsmak! Receptet kommer från Danmark. Extra festlig blir kakan om den serveras med grädde och skivad banan.
Rör smöret smidigt och arbeta in ett ägg i taget. Värm mjölken. Blanda kakaopulver och socker och rör ut det i den varma mjölken. Blanda möl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner det i äggsmeten omväxlande med den avsvalnade mjölkblandningen. Häll smeten i en väl smord och bröad form. Grädda i 200 grader, ca 40 minuter. Bryt chokladen i bitar i en skål. Smält den i vattenbad och bred den över den kalla kakan. Gör mönster t ex genom att dra med en gaffel över kakan. Servera med grädde