Dragonkyckling och citrusmorötter.

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Ljuvliga dofter sprids i ditt kök, jag lovar!

Ingredienser

  • 4 kycklingklubbor
  • Fyllning
  • 2 msk dragon, torkad
  • 2 tsk fransk senap
  • 1½ dl riven ost
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk smält smör
  • Gremolatamorötter
  • 8 morötter
  • 1 dl finhackad persilja
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 msk rivet citronskal
  • Sås
  • 2 dl lätt créme fraiche
  • ½ dl finhackade örter, t ex gräslök, basilika, timjan

    • Instruktioner

    1. Ugn 225°
    2. Rör samman dragon, senap och ost. Stoppa blandningen innanför skinnet på kycklingklubborna. Salta och peppra. Lägg klubborna i en ugnsfast form och häll över det smälta smöret. Stek i ugnen ca 25 min. Pensla med smält smör några gånger under tiden.
    3. Gremolatamorötter: Skala och skär morötterna i tunna stavar. Förväll dem i kokande lättsaltat vatten någon minut bara, så att de har lite tuggmotstånd kvar. Blanda persilja, vitlök och citronskal. Strö blandningen över morötterna.
    4. Sås: Rör samman créme fraiche och örter. Smaka av med salt och peppar. Servera till kycklingen och morötterna.

    Liknande recept

    Dragonkyckling
    5
    4
    2

    Krämig dragonkyckling
    5
    4
    1

    Dragonkyckling på bädd av potatis
    4

    Dragonkyckling med tomat och fetaostsallad
    3
    4

    Dragonkyckling
    4

    Dragonkyckling
    4.5
    4
    4

    Grytstekt dragonkyckling
    5
    4
    1

    Dragonkyckling med saffransris
    4

    Dragonkyckling
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.