Drömgoda apelsinbiskvier

Serverar: 22 portioner

Dom får en frisk smak när man blandar i apelsin smak i biskvierna

Ingredienser

200 g sötmandel

3 dl florsocker

2 äggvitor

Apelsinkräm

100 g smör

1½ dl florsocker

1 äggula

1 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

3 msk apelsinmarmelad

1 msk pressad apelsin

Glasyr och garnering

250 g mörk choklad

Gör så här Biskvibottnar
Skålla, skala och mal mandeln. Blanda den med siktat florsocker. Tillsätt de lätt vispade äggvitorna och arbeta ihop till en smidig deg. Spritsa eller klicka ut smeten till unda kakor på bakplåtsklädda plåtar.Grädda ca 15 minuter mitt i ugnen 175 grader. Frys bisvibottnarna. Apelsinkräm
Blanda ingredienserna i en skål. Vispa krämen porös ochn bred den lite toppigt undersidan av kokorna. Låt kakorna bli riktigt kalla, ställ dem gärna i frysen. Glasyr
Smält chokladen och doppa kakornas översida.