En mustig kycklinggryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

En gryta som är rolig att bjuda på för alla har gillat den.

Ingredienser

  • 1 kyckling, (ca 1 kg)
  • Smör
  • 2 gula lökar
  • 225 g ananasringar med spad (1 burk)
  • 1 dl russin
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sambal oelek
  • 2 tsk kycklingfond
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 tsk mald ingefära
  • 2 tsk kinesisk soya
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl grädde

    • Instruktioner

    1. Dela kycklingen i 8-10 bitar. Bryn bitarna i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta.
    2. Skala och hacka löken, fräs i stekpanna tillsammans med ananasringarna skurna i bitar samt russin. Lägg över i grytan.
    3. Tillsätt Kryddor, crème fraiche, grädde och ananasspad. Låt sakta koka cirka 30 minuter eller tills kycklingen är genomkokt. Servera med ris.

    Liknande recept

    Mustig kycklinggryta med gräddsås
    5
    30 min
    4
    1

    Mustig kycklinggryta
    1 h 30 min
    6-8

    Mustig kycklinggryta
    4
    4

    Mustig kycklinggryta
    5
    4
    1

    Mustig kycklinggryta
    3.5
    4
    2

    Mustiga lingonbiffar
    1 h
    4

    Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin
    40 min
    4
    1

    Karibisk kycklinggryta
    4.1
    4
    1

    Mustig köttgryta á la Lena
    4-6

    Kommentarer (1)

    maii 16 januari 2013

    En mycket god kycklinggryta! Hällde i lite mer sambal oelek så det blev lite mer sting i den...till och med min sambo tyckte det var jättegott! Och han är inte så jätteförtjust i kyckling....

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.