Engelska Nötchokladrutor

Delikata godiskakor som bakas utan ugn. Riktigt mumsiga ihop med ett gott dessertvin.

Ingredienser

  • 200 g mörk choklad
  • 100 g smör
  • 1/2 dl ljus sirap
  • 1 1/2 dl mandel / nötter (gärna olika sorter t ex mandel, pistasch, valnötter och hasselnötter)
  • 1/2 dl russin
  • 1/2 dl torkade aprikoser
  • 100 g digestivekex
  • Instruktioner

    1. Strimla aprikoserna
    2. Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med smöret och sirapen under omrörning i en skål över vattenbad.
    3. Ta skålen från värmen.
    4. Tillsätt hela mandlar och nötter tillsammans med russin och aprikoser.
    5. Bryt digestivekexen i bitar och blanda alltihop.
    6. Häll smeten i en form, ca 20 x 20 cm, klädd med bakpapper
    7. Låt stelna i kylen.
    8. skär i bitar

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben