Enkel fetaostpaj med tomater

Serverar: 8 portioner

Tid: 1 timme

Enkel att göra och jättegod.

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 100 g kallt smör
  • 2 msk kallt vatten
  • Fyllning
  • 4 tomater
  • 100 g fetaost
  • 3 ägg
  • 2 dl crème fraiche
  • Instruktioner

    1. Arbeta ihop degen och låt den vila i kylskåpet i 30 minuter. Kavla sedan ut degen och lägg den i en lämplig form. Förgrädda en lien stund i ugnen.
    2. Skiva tomaterna och tärna fetaosten. Vispa ihop äggen och rör ner crème fraiche. Fördela smeten i pajskalet. Lägg tomatskivorna och fetaosten ovanpå. Grädda i 200 grader i ca 40 minuter.

    Liknande recept

    4.4
    35 min
    2
    8

    Kommentarer (2)

    Cutiepie 21 juli 2011

    Hej!Kan man göra den en dag innan?

    baconegg 21 juli 2011

    Cutiepie: Det har jag inte testat men det tror jag säkert att man kan. :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben