Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Enkel, god och snabblagad
Krydda rödspättefileerna lätt med salt och vitpeppar Rulla ihop dem och lägg dem i en smörad ugnsfast form Steke fisken i ugnen , ca 225 grader Fräs curry i margarin, tillsätt stekspad från fisken samt creme fraiche. Koka upp till sås Lägg potatismos runt fisken, häll över currysåsen. Dekorera med räkor och dill Grädda färdigt i ugnen