Serverar: 4 portioner
Det här är en lättlagad variant av kålpudding. Kålen behöver inte brynas.
Koka och mosa potatisen. Rör ner den i färsen tillsammans med salt, peppar och mjölk. Arbeta till en smidig smet. Skär kålen i bitar och förväll den i lättsaltat vatten några minuter. Låt den rinna av väl.Rör ner kålen i färsen och blanda väl. Lägg det i en smord eldfast form. Pensla ytan med smält matfett. Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter eller tills kålpuddingen har fått fin färg. Bjud kokt potatis, lingonsylt och rårivna morötter till.
Jättegott och enkelt . Tack för receptet. Kerstin
Bra med ett enkelt och snabbt recept när man har småttingar! Tack!
det va väldigt enkelt bara ungs temp som saknas