Bra basrecept - Smaksättningen fixar du när ni ska äta. Går bra att frysa.
Ingredienser
1 1/4 kg kycklingfiléer
smör-&rapsolja
1/2 tsk svartpeppar
1 msk soja
2 hönsbuljongtärningar
2 msk vetemjöl
1 liter Matlagningsgrädde 15 %
Instruktioner
Skär kycklingen i strimlor. Bryn den i smör-&rapsolja i en stekpanna. Krydda med peppar. Rör i soja, smulad buljongtärning och grädde.
Vispa ut vetemjölet i lite vatten och rör ner i grytan. Låt allt koka ca 5 min.
Låt grytan kallna. Frys in i formar, lagom stora till en måltid.
Förslag vid servering:
Strö gärna över fetaost, svarta oliver och oregano eller rivet citronskal, hackad vitlök och persilja eller ingredienser efter egen smak.