Enkel pastarätt( med bacon)
Smidig pastarätt som smakar jättegott. Smidig vardagsmat.
Ingredienser
2 paket bacon
1/2 gul lök
2 vitlöksklyftor
4 dl Lätt creme fraiche
Salt
Svartpeppar
Pasta (t.e.x Tagliatelle)
Instruktioner
- Koka upp pastavattnet. Lägg i pastan.
Lägg i baconet i en torr panna tillsammans med hackad lök och vitlök. Stek tills baconet är lite krispigt och löken har "svettats".
Blanda i creme fraichen, salta och peppra efter smak.
När pastan är lagom al dente så häll av vattnet i ett durkslag.
Lägg tillbaks pastan i kastrullen och blanda den med såsen. Servera.
- En mycket god och krämig pasta.
Ibland har jag i färska champinjoner,eller färsk röd paprika.
Riktigt gott.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Pasta carbonara
En av de italienska pastarätter vi i Sverige kan det italienska namnet...