Entrecote med ostsås

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Så enkelt när det finns färdiggjord ostsås att köpa.

Ingredienser

  • 4 skivor entrecote, ca 500 g
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk matfett
  • 2 dl ostsås
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 kruka gräslök
  • ½ litet savojkålshuvud
  • 30 g smör
  • 1 msk riven pepparrot
  • Pressad potatis

    • Instruktioner

    Salta och peppra köttet. Stek entrecoten i matfett, gärna i traktörpanna eller i stekpanna med hög kant. Häll över ostsås och grädde. Låt köttet sjuda 1-2 minuter i såsen. Klipp i gräslök och smaka av med salt och peppar. Dela kålen i stora klyftor. Koka dem i lättsaltat vatten 5-10 minuter. Smält smöret. Tillsätt pepparroten. Servera kålen nykokt med smöret till köttet samt pressad potatis.

    Liknande recept

    Whiskyflamberad entrecôte
    30 min
    6

    Vitlöksbiffar med ostsås
    4.7
    4
    2

    Hebbes Grekiska Kassler med ostsås
    4.2
    30 min
    4
    2

    Fisk i ugn med ostsås och bacon
    4.3
    4
    7

    Kassler i ostsås med pastasallad
    40 min
    4

    Korvstroganoff med ostsås
    20 min
    4
    1

    Kycklingfilé med druvor och ostsås
    4
    4

    Entrecote med pommes bistro och roquefortsås
    5
    1 h
    1
    1

    Kycklinglasagne med grön ostsås
    4.6
    4
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.