Exotisk glassdessert

Serverar: 4 portioner

Läckert gott!

Ingredienser

  • Glass
  • 6 äggulor
  • 3 dl Dansukker brun farin strö
  • 2 msk mald kardemumma
  • 1/2 l vispgrädde
  • Sås
  • 10 passionsfrukter
  • 3 dl vitt vin
  • 1/2 dl apelsinjuicekoncentrat
  • 1 dl Dansukker ljus sirap
  • Garnering
  • 3 st kiwi
  • 300 g blå vindruvor
  • 1 burk ananas i egen juice

    • Instruktioner

    1. Rör äggulor med brun farin och kardemumma. Vispa grädden fast och vänd ner den i äggulesmeten. Ställ i frysen i minst 4 timmar.
    2. Dela passionsfrukterna och skrapa ur köttet. Blanda med vin, sirap och juicekoncentrat. Täck över och ställ i kylen.
    3. Kärna ur druvorna och skär kiwi och ananas i bitar. Fördela frukten på 10 tallrikar. Häll såsen över. Gör kulor av glassen och lägg ovanpå.

    Liknande recept

    Exotisk fläskfilé
    5
    4
    10

    Exotisk fläskfilé
    4.7
    40 min
    4
    4

    Exotisk köttgryta
    4.5
    4
    2

    Exotisk sockerkaka
    5
    2

    Exotisk Jakob
    25 min
    4
    1

    Exotisk fläskytterfilé med ris
    4.7
    4
    16

    Exotisk paj med banan och skinka
    4

    Exotisk fruktsallad
    4

    Ljuvlig glassdessert
    5
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.