Exotisk mathavresallad

Serverar: 4 portioner

Nyttig sallad med otroligt goda smaker tillsammans.

Ingredienser

  • 2 dl mathavre
  • 1 krm gurkmeja
  • 1 tsk örtsalt
  • 100 g rödkål
  • ½ nätmelon
  • 1 äpple
  • 1 apelsin
  • 60 g ruccola
  • 3 msk granatäppelkärnor
  • ½ dl rostade nötter, hackade
  • Dressing
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk örtsalt
  • 4 msk pressad apelsin
  • 2 msk pressad citron
  • ½ msk flytande honung
  • 2 krm torkad oregano, om man vill
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk salt

    • Instruktioner

    1. Koka mathavren med gurkmeja och örtsalt enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
    2. Skölj och strimla rödkålen fint. Skär nätmelon, äpple och apelsin i tärningar. Blanda allt med ruccola och fördela på ett stort fat. Strö över granatäppelkärnor och hackade, rostade nötter.
    3. Vispa ihop dressingen och ringla över salladen.

    Liknande recept

    Exotisk fläskfilé
    5
    4
    10

    Exotisk fläskfilé
    4.7
    40 min
    4
    4

    Exotisk köttgryta
    4.5
    4
    2

    Exotisk sockerkaka
    5
    2

    Exotisk Jakob
    25 min
    4
    1

    Exotisk fläskytterfilé med ris
    4.7
    4
    16

    Exotisk paj med banan och skinka
    4

    Exotisk fruktsallad
    4

    Exotisk biffcurry
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.