Färsbiffar med chilitapenade - smalmat

Serverar: 8 portioner

Tid: 15 minuter

Dom är så goda mumms

Ingredienser

  • 400 g nötfärs ( max 10%)
  • 2 msk tapenade med chilismak ( finns på burk)
  • 2 tomater
  • 2 msk hackad basilika
  • 1 tsk olivolja
  • 5 dl kokt pasta
  • 2 st morötter
  • ½ liten gurka
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 2 st vitlöksklyftor
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

    • Instruktioner

    Smasätt färsen med tapenaden, salt och 1 tsk basilika. Forma till 4 biffar, grilla eller stek i en panna. Riv morötter och gurka. Blanda med yoghurt, pressad vitlök och salt. Lägg pastan i en skål. Hacka tomaterna och blanda dem med resten av basilikan. Salt, peppar och olivolja. Rör ner pastan i tomat hacket. Servera till biffarna och yoghurt.

    Liknande recept

    Färsbiffar med rostade morötter & äppel-currysås
    5
    4
    2

    Grillad färsbiff med champinjoner
    1
    25 min
    2
    1

    Färsbiffar med feta och tomatsås
    20 min
    4

    Färsbiffar med äppelcidersås
    4
    4
    2

    Färsbiff med morotstzatziki
    4

    Färsbiffar med dragonsmak
    5
    4
    1

    Smalmat laxfilé i fetaosttäcke
    4
    30 min
    4
    1

    Färsbiffar med ajvar relish och mozarella
    4.5
    4
    1

    Strimmelbiffgryta, smalmat
    4.6
    20 min
    4
    11

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.