Bryn färsen i oljan i en wok eller stekpanna på ganska stark värme. Rör om under tiden. Lägg i grönsaksblandningen och låt den fräsa med så att de blir knappt mjuka.
Späd med tomatkrosset och tillsätt salt och peppar. Koka ett par minuter. Tillaga nudlar enligt anvisningarna och servera till köttfärsrätten.
Detta var jätte gott, barnen bara vräkte i sig.