Falsk hjortronsylt

För oss alla som längtar efter hjortronsylt, men hittar inte ett enda bär.

Ingredienser

  • 1 kg morötter
  • 1 kg rabarber
  • 1 dl vatten
  • 1 kg socker
  • 3 tsk flytande Atamon
  • Instruktioner

    1. Riv morötterna och hacka rabarbern. Koka i kastrull tillsammans med 1 dl vatten i 20 minuter. Rör hela tiden.
    2. Tillsätt 1 kg socker och koka i ca 5 minuter. Tillsätt Atamon.
    3. Tag kastrullen direkt från spisen. Låt kallna. Lägg upp i väl rengjorda burkar eller frys in i mindre förpackningar.

    Liknande recept

    4
    50 min
    4-6
    1

    Kommentarer (1)

    peteranne 30 juli 2010

    Fungerar också utmärkt med krusbär isf rabarber!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben