Jag gillar "Sniglar provencale", men det här är också gott! Doppa bröd i det goda vitlökssmöret, och ha ett gott väl kylt vitt vin i glaset.
Ingredienser
300 g färska champinjoner
75 g smör
1 vitlöksklyfta
2 msk hackad persilja
2 krm salt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250°.
- Stek champinjonerna i 1 msk av smöret i en stekpanna.
- Lägg över dem i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en stor ugnssäker form. Skala och hacka vitlöken. Strö vitlök och persilja över champinjonerna.
- Krydda med salt. Klicka över resten av smöret.
- Gratinera i övre delen av ugnen ca 5 min.
Servera med vitt bröd.
Liknande recept
Kommentarer (0)