Falugryta med sting à la Kristin

Serverar: 8 portioner

Tid: 30 minuter

Sååå lättgjort. Bara att slänga i alla ingridienserna och låta puttra.

Ingredienser

  • ½ falukorvsring
  • 1 rödlök
  • 5 potatisar
  • 5 morötter
  • 3 palsternackor
  • 7 klyftor vitlök
  • Paprikapulver
  • 2 buljongtärningar (gärna grönsak)
  • 1-2 dl ketchup
  • 5 dl vatten
  • 3 dl crème fraiche
  • 1 hackad röd chilifrukt (liten)
  • Basilika
  • Salt
  • Peppar
  • Italiensk salladskrydda i önskad mängd

    • Instruktioner

    1. Skala alla rotfrukter och potatis och skär i slantar. Skär potatisarna något större. Klyfta rödlöken. Skala och hacka vitlöksklyftorna och chilifrukten. Skiva falukorven och dela skivorna på mitten.
    2. Stek alltsammans på hög temperatur i stekgryta. Strö över buljongtärningen och fyll på med vatten. Strö över salt, peppar, paprikapulver och salladskrydda (ganska mycket).
    3. Tillsätt ketchupen. Låt puttra i ca 15 min på svag värme.
    4. Så gott till ett färskt bröd med ost!!

    Liknande recept

    Svensk-asiatisk falugryta med sting
    35 min
    4

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Rostbiff à la wok
    15 min
    4

    Minivårrullar á la Lena

    Blinier á la Lena
    4
    4

    Hummersoppa á la Lena
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Fläskfilégryta à la Ulrika
    4.9
    35 min
    4
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.