En lättbakad äpplekaka som är ljuvlig att äta med vaniljsås till.
Jag har ändrat lite på receptet så den är inte helt efter farmors recept men den är lika god endå :)
Ingredienser
2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
100 gr smält smör
Ett äpple (skivat)
Kanel
vaniljsocker
Muscovadsocker (ljus)
Instruktioner
Vispa ägg och socker pösigt
Rör i övriga ingredienser
Blanda kanel, vaniljsocker och muscovadsocker efter tycke och smak och häll över äppleklyftorna och se till att det blir blandat.
Lägg i vackert mönster i smeten som är hälld i springform.
Enkelt och gott av ingredienser som man har hemma, utom kanske muscovadsocker. Blandade farin och råsocker istället för muscovadsocker (som jag inte hade hemma) Det blev jättegott.
Enkelt och gott av ingredienser som man har hemma, utom kanske muscovadsocker. Blandade farin och råsocker istället för muscovadsocker (som jag inte hade hemma) Det blev jättegott.
Fantastiskt enkelt och gott recept.