God sås till fisk. Lika god till grillad, stekt ,kok eller ugnsbakad fisk.
Ingredienser
2 dl crème fraiche
2 dl gräddfil
1½ msk skånsk grovkornig senap
Rivet skal av 1 citron
Salt
Svartpeppar
Instruktioner
Blanda ihop crème fraiche och gräddfil. Riv citronskalet och tillsätt citronskal och senap. Krydda med salt och peppar efter behov. Klart att serveras med fisken.