Faster elins kokoskakor

Serverar: 60 portioner

goda

Ingredienser

  • 100 g kokosfett
  • 100 g smör eller margarin
  • 3 dl socker
  • 1 äggula
  • 150 g kokosflingor
  • 2 tsk hjorthornssalt
  • 5 - 6 dl vetemjöl
  • Instruktioner

    Smält kokosfettet och smör i en kastrull rör ihop socker och äggula och kokosflingor häll i fettet och hjorthornssaltet blandat med mjöl. Forma små kulor av degen och lägg dem glest på plåt med bakpapper grädda i 175 grader strax under mitten i ugnen i ca 13-14 minuter till kakorna fått fin färg.

    Liknande recept

    4.5
    20 min
    35
    2
    4
    25 min
    6-8
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben