Vispa ihop ägg, mjölk, salt och vaniljsocker. Lägg ner franskorna i äggsmeten. Låt ligga ca 1 minuter per sida så att de blir täckta väl.
Stek i stekpanna på medelvärme (ha rikligt med smör/olja - annars fastnar det lätt). De är klara när de fått lite brunfärg. Lägg upp på tallrik och strö över kanel och socker.
Bärsylt:
Koka alla ingredienserna på låg värme tills det blivit en "röra". Servera tillsammans med fattiga riddarna.
hej! du jag undrar varför det står 2 mjölk bara =). annars var det jätte gott ^__^
Det ska vara 2 dl mjöl (nu har jag ändrat i receptet) .. Tack för att du uppmärksammade mig :) Kul att du gillade det oxå! Mvh / thewhy
mjölk* (inte mjöl)