Favoritkaka (från Marias kakburk)

Den här kakan är verkligen en kär favorit, så otroligt enkel och god! Servera med grädde, vaniljsås, glass eller njut av kakan precis som den är.

Ingredienser

2 ägg

2 dl socker

150 g smör

4 ½ dl mjöl

3 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 ½ dl filmjölk

1-2 dl hallon (andra goda förslag är tex vinbär, ananas, blåbär)

Ugn 200°
Vispa ägg och socker pösigt, smält smöret och tillsätt.
Blanda samman alla torra ingredienser och rör ner det i smeten.
Tillsätt filmjölken, bred ut smeten i en långpanna (20x30 cm) eller i en pajform.
Strö över bären och grädda på 200 grader i 20 minuter.
Servera med grädde, vaniljsås, glass eller njut av kakan precis som den är.
Lycka till!