Marias cheesecake-glass

Serverar: 8 portioner

Tid: 12 timmar

Det är en smalglass

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1½ dl socker
  • 100 g philadelphia, 16% fetthalt
  • 250 g kesella, 10 % fetthalt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 st digestivekex
  • Instruktioner

    1. Vispa äggulor och socker poröst, blanda ner philadelphiaost,kesella och vaniljsocker. Vispa äggvitor till hårt skum och vänd ner dem i ostsmeten.
    2. Häll hälften av de smulande digestivekex i en rund form. Häll glassmeten över.Strö resten av kexsmulorna ovanpå. Ställ i frysen minst 12 tim.
    3. Ta fram i rumstempratur ca ½ tim före serveringen. Servera med bär och frukt.

    Liknande recept

    4.6
    1 h 15 min
    2
    7

    Kommentarer (3)

    begeanka 29 september 2008

    4 poäng (viktväktare) portionen, tog mig friheten att ladda upp en bild.

    Vetebullen 19 april 2009

    Hej Monica! Har nu gjort denna och den blev mycket uppskattad från flera håll. Du får 5 poäng, full pott för detta. Tack så mycket för receptet. Ha en trevlig kväll / Jeanette

    joop 19 juli 2009

    Jättegod! Hade vaniljkesellan, istället för naturell. Lite mer energi säkert men urgott.Inget extra vaniljsocker då förstås. Super-duper!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben