De ser inte mycket ut för världen, de här kakorna, det ska erkännas - men skenet bedrar som så ofta. De är spröda, har smak av mandel och choklad och är så läckra att de kommer att få en strykande åtgång. Göm kakburken!
Ingredienser
225 g smör eller margarin
2 1/2 dl brun farin
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl sötmandel
100 g mörk blockchoklad
Instruktioner
- Rör matfett, socker och vaniljsocker poröst. Tillsätt äggen, ett i sänder. Blanda mjöl och bakpulver. Hacka mandel och choklad och rör ned alltsammans i smeten.
- Forma smeten till små bollar, ca 80 st. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper och platta till dem något. Grädda i 175° ca 15 minuter tills kakorna är ljusbruna.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Helt underbara kakor!!!!!!! Smälter i munnen och lätta att göra.
Jättegoda, 5 stjärnor. Kommer att bakas flera gånger.
riktigt goda.rekomenderas.
Det blev väldigt goda kakor, men jag hade inte blockchoklad hemma så det blev 70% mörk choklad istället, blev Kanon.