Festliga kaffemuffins

Serverar: 12 portioner

Ljuvligt goda muffins med mild kaffesmak som garneras med en len topping. Glutenfria

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 4 glutenfri fin mjölmix
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk kaffepulver
  • 1½ dl kesella
  • Topping
  • 200 g färskost
  • 1 dl florsocker
  • 1 tsk kanel
  • 12 st kaffebönor av choklad

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Vispa smör och socker poröst, tillsätt äggen, ett i taget. Blanda samman de torra ingredienserna och vänd ner i smörsmeten tillsammans med kesellan. Fördela smeten i muffinsformar och grädda i ca 15 minuter. Låt svalna.
    3. Rör samman alla ingredienser till toppingen och spritsa på muffinsen. Toppa med en kaffeböna på varje.

    Liknande recept

    Festlig kasslergryta
    4
    4
    3

    Festlig fisk och räkor i vinsås
    5
    4

    Festlig räkrulle
    4.2
    6
    6

    Festlig fläskfilé
    4
    1

    Festlig smögensmörgås.
    4.5
    15 min
    4
    2

    Festlig dip med gorgonzola och päronsnaps
    30 min
    4-6

    Festlig kasslergratäng
    4.8
    4
    11

    Festligt kycklingfat
    5
    1 h
    8
    2

    Festligt sillfat
    5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.