Serverar: 6 portioner
Mmmm
Fyllning: Smula fetaosten. Kärna ur oliverna och hacka dem. Hacka lök och persilja. Blanda alla ingredienser till fyllningen. Lägg ut 2 av lövbiffarna på en skärbräda. Bred ut fyllning på en av biffarna, inte riktigt ända ut i kanten. Lägg ihop biffarna och fäst med tandpetare. Pensla biffarna på båda sidor med olja, salta och peppar. Gör likadant med resten av biffarna. Lägg dem i kyl eller kylväska tills de ska grillas. Grilla ett par minuter på båda sidorna. Skär upp dem före servering.
Det står i beskrivningen att man ska hacka persilja men i ingredienslistan står det ingenting om någon persilja. Vänligen ändra detta så man vet hur mkt det ska vara. Tycker annars att det låter riktigt gott och tänkte testa det ikväll.