Ett bröd som går snabbt att göra och som gillas av hela familjen.
Ingredienser
1 l filmjölk
2 dl brödsirap
3/4 dl socker
1 msk bikarbonat
1 msk bakpulver
9 dl rågsikt
7 dl dinkelmjöl
Instruktioner
Sätt ugnen på 150 grader.
Rör ihop fil, sirap, socker, bikarbonat och bakpulver i en bakbunke.Tillsätt dinkelmjöl och rågsikt. Blanda väl.Bred ut den lösa degen i en smord långpanna.
Grädda i mitten av ugnen i ca 50 minuter.
Låt brödet svalna och skär det sedan i 20 fyrkantiga bitar.