Ingers långpanna

Serverar: 8-10 portioner

Var på tjejmiddag och fick denna otroligt goda maträtt! Räcker till många personer, vi var 6 st och det blev halva plåten kvar.

Ingredienser

  • Sås
  • 400-500 g köttfärs
  • 3 gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor
  • 3 krm svartpeppar
  • 6 msk tomatpuré
  • 3 1/2 msk vetemjöl
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 2 brk krossade tomater
  • 2 tsk italiensk sallads krydda
  • 1 tsk timjan
  • 2 tsk salt
  • Garnering
  • 1 hg rökt strimlad skinka
  • Skivade tomater
  • 3 dl grädde
  • 1-2 påsar riven ost
  • Svarta oliver
  • Pepperoni
  • Drygt ett paket tagliatelle
  • Instruktioner

    1. Fräs lök och köttfärs, tillsätt pressade vitlöksklyftor och tomatpué. Strö över mjöl. Lägg i buljongtärningarna, krossade tomater och kryddor. Koka tagliatellen och lägg den i en smord långpanna. Häll sedan på såsen. Strö över skinkan, pepperoni och oliverna. Lägg på tomatskivorna. Sen ett lager ost som täcker överst. Häll på grädden över hela plåten.
    2. Gratinera i ugn 225 grader ca 15 - 20 minuter. Tills det fått fin färg och osten smält. Servera med sallad och bröd.

    Liknande recept

    Kommentarer (19)

    snuppan 17 februari 2008

    supergod. åsså blev det mycke

    Gunn57 18 februari 2008

    HEJSAN Tack för ett jätte gott recept Vi var 6 vuxna & 4 barn som alla tyckte det var super gott. Har just vaslutat middan & alla var överens 5 stjärnor ska det bli. TACK TACK MVH GunBrith

    HildaA 4 mars 2008

    Mycket god, enkel att göra. Passar nog bra om man är många som vill ha mat på en gång. Dock tyckte jag att den var för salt.

    birlar61 16 mars 2008

    Hej Tack för ett toppen recept. Det blev supergott och mycket. Denna rätt räcker till minst 10 personer. En en alldeles utmärkt rätt att laga då det blir en middag på bordet och en i frysen. Den kommer vi göra flera gånger. Rekommenderas!

    epi 12 april 2008

    Det här recepet tyckte vi var kanon. Vi var 5 och det räcker till alla 5 en gång till. Härligt! På minde om att göra en pizza fast med pastan som pizzabotten. Vi kommer ha den massor av fler gånger.

    matnjutaren 13 maj 2008

    Låter spännande...;)) Ska testa det snart. :D Tack för receptet!

    strimma21 2 september 2008

    Verkligen jättegod! Använde vanlig spagetti och det gick lika bra det. Gjorde ca halva mängden i en liten långpanna. Kommer att göras fler gånger!

    bodilla 8 september 2008

    Så himla gott!! Den här tycker jag går både till vardag och helg. Det blir ganska starkt med peperoni eftersom saften sprider sig i maten, det ska man nog tänka på om inte alla gillar stark mat. Jag täckte halva med peperoni. Ett förslag är att ha i choritzo eller liknande i stället för skinka men då kanske man ska använda mild peperoni. Någon måtta får det vara, eller hur!!) Tack för en god maträtt, den ska jag absolut göra fler gånger! /Bodil

    Tingeling13 12 oktober 2008

    Tack Detta recept kommer jag att pröva inom snar framtid. Låter supergott.

    kfors 11 januari 2009

    Hej Denna rätt gjorde vi på jobbet idag. Alla gilla det, så vi kommer med all säkerhet att göra detta igen. MVH kfors

    MajaZoya 1 februari 2009

    Perfekt mat, lätt att göra och det blir mycket på en gång och dessutom uppskattat av både barn och vuxna.

    gottgris 26 augusti 2009

    Jättegott, jag halverade receptet o hade i bacon o majs i köttfärsen.

    loppan35 14 november 2009

    har länge tittat på detta recept och idag gjorde jag slag i saken och lagade det, Det ångrar jag inte *L* väldigt gott var det och perfekt när man är många. Detta kommer jag helt klart göra fler gånger! 4 i betyg!

    7201 5 augusti 2010

    Testade detta till middag idag,ändrade lite i receptet ,tog mindre krossade tomat,använde chilisås istället för tomatpure, tillsatte även sambal oelek. Detta kommer vi att äta ofta SUUUPERGOTT ! Betyg 10 av 10 /sussi

    Legoli 13 augusti 2010

    Tack för ett helt underbart recept. Det kommer jag göra fler gånger.

    anluk 29 december 2010

    Underbart gott! Klar 5:a

    Heisjo 6 september 2011

    Gott men kräver ganska mycket extra kryddor för att det ska bli vuxenanpassat tycker vi. Barnen åt väldigt mycket och gillade det skarpt!

    saxa 24 november 2012

    God men för lite kryddor för min smak

    saraforsblom 14 september 2013

    Hej! Jag gjorde ditt recept idag och det var jättegott! Men jag vet inte om jag tog fel på "Pepperoni". Är det en korv eller en inlagd grönsak? Tack, mvh Sara

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben