Serverar: 2 portioner
Tid: 1 timme 30 minuter
En enkel deg, bara att röra ihop. Brödet är godast nybakat.
1. Sätt ugnen på 175°. 2. Blanda alla ingredienser till filmjölkslimpan i en bunke. Häll upp i smorda avlånga formar à 1 1/2 liter. 3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Låt bröden stå kvar i formarna ca 5 min innan de stjälps upp på galler och får kallna. 4. Blanda alla ingredienser till färskosten. Lägg upp i en skål och garnera med avokadoolja och svartpeppar.
Saftigt med fin smak och ej smuligt. Högsta betyg!