Russin tillför sötma, fetaosten sälta och kanelen ger en lite orientalisk smak. En härlig blandning helt enkelt!
Ingredienser
3 ark filodeg
Fyllning
400 g lammfärs
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
4 msk olivolja
Salt
Nymald svartpeppar
1 krm mald kanel
1 tsk torkad oregano
1 dl gula russin
1 dl grovhackade valnötter
400 g fryst bladspenat
1 paket fetaost, 150 g
3 ägg
25 g smör