Fin äppelefterrätt

Kakan är allra godast ljum med iskall vispad grädde eller vaniljsås!

Instruktioner

1. Ugn 250 grader.
2. Smörj en ugnsfast form 20 x 30 cm eller anpassa storleken efter det ugnsfasta fat som efterrätten ska serveras på.
3. Vispa ägg och socker poröst. Rör i mjölet väl blandat med bakpulvret. Tillsätt vatten.
4. Bred ut smeten jämnt i formen. Grädda kakan i omkring 5 minuter.
5. Toscaglasyr: Blanda alla ingredienserna till glasyren i en kastrull. Värm massan under omrörning tills allt blandat sig och tjocknat något.
6. Lägg den gräddade kakan på fatet. Skär de skalade och urkärnade äpplena i skivor 2-3 cm tjocka. Lägg skivorna i rader något över varandra. Bred toscaglasyren över äpplena.
7. Grädda i 200 i omkring 20 minuter eller tills glasyren fått ljusbrun färg.
8. Kakan är allra godast ljummen med iskall vispad grädde eller vanilssås.

Liknande recept

Kommentarer (0)