Fisk i foliepaket med vårlök och färskpotatis

Serverar: 4 portioner

Allt i ett och samma paket.

Ingredienser

  • 500 g färsk gös- eller laxfilé
  • 6 cocktailtomater
  • 1 knippe vårlök
  • 1 fänkål
  • 1 kg nykokt färskpotatis
  • 2 dl lätt crème fraiche Franska Örter
  • 1 msk finhackad färsk dragon
  • 2 msk smör
  • Salt
  • Nymalen peppar

    • Instruktioner

    1. Riv av 4 bitar folie och smöra dem.
    2. Skär tomaterna i halvor och skiva vårlöken. Skiva fänkålen mycket tunt.
    3. Varva potatis, cocktailtomater, vårlök och fänkål. Lägg fisken överst och toppa med crème fraiche. Salta och peppra.
    4. Vik ihop foliearken och lägg på grillen, gärna med locket på i ca 15 minuter eller tills fisken är genomstekt.

    Liknande recept

    Fisk i foliepaket
    4.6
    50 min
    4
    21

    Fisk och grönsaker i i foliepaket.
    5
    4
    2

    Fisk i foliepaket på grillen
    4.8
    4
    4

    Fisk på grönsaksbädd
    45 min
    4

    Fisk på spenatbädd
    45 min
    4

    Fisk med frasigt täcke
    4.3
    40 min
    4-6
    2

    Fisk i gott sällskap
    4
    40 min
    4
    2

    Fisk i ugn
    4.7
    50 min
    2-3
    3

    Åsas grillade grönsaker i foliepaket
    5
    4
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.