Jättegoda fiskbiffar som även barnen gillar. Receptet kommer från min bok Barnens bästa mat.
Ingredienser
850 g fiskfilé torsk, sej, kolja
350 g kokt potatis
2 ägg
2 dl mjölk
Salt
Vitpeppar
Panering
4-6 msk ströbröd
2-4 msk vetekli
Smör till stekning
Instruktioner
- Kör fisken, ägg och kryddor i mixern. Pressa eller mal potatisen, tillsätt mjölken och rör försiktigt.
- Blanda fisk och potatissmeten. Smaksätt smeten.
- Forma till biffar och panera dem med ströbröd. Stek dem sakta på svag värme.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...