Snabb och lättlagad fisk med smak.
Jag tar fisk och kryddor som finns hemma den dagen.
Prova dig fram med kryddorna då sambal oelek och currypasta är stark
Ingredienser
400 g lax och / eller torskfilé
1 ägg
½-1 dl ströbröd
Salt
Peppar
Smör
1 burk kokosmjölk, á 400 ml
¾ tsk sambal oelek (eller cyrrypasta)
Instruktioner
- Mixa fisken.
Blanda i ägg, ströbröd, salt och peppar
Forma biffar som stekes i smör ca 2 minuter på varje sida.
Häll i kokosmjölken och samal oelek eller currypasta,
låt små puttra i ca 5 minuter.
- Severa med ris, couscous, matvete.....
- Går bra att frysa
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...