God fiskgratäng som även passar bra för barn.
Receptet är beräknat att räcka till 8 barnportioner eller 4 vuxenportioner.
Ingredienser
600 gram gråsejfilé
1 burk passerade tomater (400 g per burk)
2 dl crème fraiche
½ dl riven ost
½ krm vitpeppar, malen
4 blad basilika
1 msk fiskfond
½ tsk salt
Mos
1 dl mjölk
10 st mjöliga potatisar
Salt
1 msk margarin